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焼きたらばがになど

お料理の写真が少し撮れたのでご紹介です。

まずは焼きタラバガニ!
カニが美味しい季節になりましたね。
この価格で食べれるのも今だけですよ。
tarabagani
きのうは完売でしたので今日はどうかしら・・・
仕入れがなければ今日はカニをたっぷり使ったクリームコロッケがあるはず!
こちらも大人気ですのですぐ売り切れちゃいますよ。
どちらもあるときは見逃せないですね。


ブリ大根
お昼の定食でもたまに登場するブリ大根。
これが家庭で上手に作るのは中々難しいんですよね(^_^;)
なんで、ブリ大根はお店で食べましょ(笑)
味がしみてて美味しいですよ。
buridaikon



蒸しガキ
カキも美味しい季節が来ましたね!
でもカキはまだ入荷が安定していませんので毎日あるとは限りませんのでカキを狙ってご来店の方は問い合わせしてくださいね。
とじまやでは大体、北海道産か岩手産です。
2012-11-13 21.08.57



熟成ソーセージ炙り焼き
とじまやは魚料理が中心ですが、これが中々の人気です!
3種のソーセージが入っています。
焼き立てアツアツのソーセージでビールが合いますかね(^_-)
soseji



焼きしいたけ
秋はきのこですね!
きのこはサラダでも出していますが、焼いて生姜醤油もいいですよね。
shiitake



ふぐの唐揚げ
ふぐの季節も到来ですね!冬の美味しい味覚もどんどん出てきますよ。
ふぐは事前にご注文があれば、てっさ、てっちりがご用意できます。
専門店で食べると最初から最後までふぐで飽きませんか?
とじまやならふぐを食べつつ他の料理も楽しめるのでとってもお得ですよ。
hugukara




また写真が撮れたらご紹介しますね★
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プロフィール

とじまやおかめ

Author:とじまやおかめ
女将のおかめでございます。
日本橋で和食居酒屋を営んでいます。
自慢は主人が毎朝築地で仕入れをしてくる鮮魚です。まずはお刺身から是非!!素材を生かしたシンプルな居酒屋料理で美味しい地酒をどうぞ。季節限定酒などもご用意してますよ。
とじまやホームページ
http://tojimaya/info/
インスタグラム
@tojimaya

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