夏酒第2弾

そろそろ梅雨の気配も感じるこの頃ですが、日本酒は夏酒ラッシュです!

あまりのラインナップに現在本店と2号店とでは若干種類が異なります。

まず、お知らせとしましては、獺祭があまりに欠品続きで現在は2号店のみでの取り扱いです。
そして十四代も入荷するとすぐになくなってしまうためこちらも2号店のみでも取扱いです。

上記2品とも品切れの場合がありますのでご了承お願いいたします。

飛露喜につきましては本店のみでの取り扱いです。
こちらも品切れの場合はご了承お願いいたします。



浦霞 純米生酒
宮城県の銘酒ですね。
夏酒が入荷しましたよ。
こちらは本店、2号店共に取扱いです。

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安芸虎 純米吟醸 夏吟醸
高知県
「あきとら」と読みます。
阪神ファンの方にはたまらないお酒ですかね!(^^)!
こちらは本店のみの取り扱いで現在お店にある2本で“生酒”は終了です。
早い者勝ち!

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食材も今は鮎(あゆ)など川魚が旬です。
鮎の塩焼きと日本酒なんてサイコーですよね(^O^)

ハモも旬ですね!
とじまやでは天ぷらでお出ししています。

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ゴーヤも出てきました。
定番のゴーヤチャンプルはとても人気です。

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そしてらっきょも時期ですね。
塩らっきょもいいですが、刻んできゅうりたたきと一緒に和えてお酒のお共に。。

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ごま油が香ります。


居酒屋では定番のさつま揚げ。
贅沢に海老たっぷり、空豆入り。
現在不定期で提供中です(^_^;)

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そしてそしてとじまやで夏に大人気の「とうもろこしのかきあげ」
もう少しすると、あま~いとうもろこしが出てきますので、しばしお待ちください。

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これは去年の写真です。

他にもおすすめメニューはいろいろありますので、ぜひぜひとじまやへお越しくださいませ。
今宵もご来店お待ちしております。




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プロフィール

とじまやおかめ

Author:とじまやおかめ
女将のおかめでございます。
日本橋で和食居酒屋を営んでいます。
自慢は主人が毎朝築地で仕入れをしてくる鮮魚です。まずはお刺身から是非!!素材を生かしたシンプルな居酒屋料理で美味しい地酒をどうぞ。季節限定酒などもご用意してますよ。
とじまやホームページ
http://tojimaya/info/
インスタグラム
@tojimaya

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