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2月のとじまや

こんばんわ。
ご無沙汰しております。
諸事情でブログが中々更新出来ませんでした。
すみません。。。

またすぐには更新出来ないので現在のメニューをご紹介しておきますね。

まずはおすすめです。
先週、金曜日のメニューですが参考までに・・・

20140221.jpg

やっぱり今の時期は白子や牡蠣、ふぐ、寒ブリ、ししゃも、はたはた、などなどまだ冬の食材満載です。
最近サバも良かったり。。
そして春の食材も。
筍や空豆なども出てきています。
そろそろ春野菜の天ぷらの時期ですね。
“冬の食材”心残りのないように今のうちに存分に召し上がって下さいね(^-^)

地酒もブログでご紹介出来ていませんが、いろいろと入れ替わっています。
今やっている季節限定酒は

八海山 越後で候 青
新潟県
hakaisan_20131113114032943.jpg
香りよい八海山です。


あぶくま 純米吟醸無濾過生原酒
福島県
abukuma.jpeg


司牡丹 船中八策 しぼりたて純米生原酒
高知県
botanshibori.jpg


酔鯨 中取り純米酒 生酒
高知県
suigei.jpg


やまとしずく 純米吟醸 美郷錦
秋田県
yamatoshizuku.jpg

地酒はすぐに入れ替わってしまいますので、お目当てのお酒がありましたらお早目に。


簡単にご紹介させていただきましたが、あまり間が空かないように次回の更新頑張りますね(^-^;

今週もご来店お待ちしております(^^♪

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プロフィール

とじまやおかめ

Author:とじまやおかめ
女将のおかめでございます。
日本橋で和食居酒屋を営んでいます。
自慢は主人が毎朝築地で仕入れをしてくる鮮魚です。まずはお刺身から是非!!素材を生かしたシンプルな居酒屋料理で美味しい地酒をどうぞ。季節限定酒などもご用意してますよ。
とじまやホームページ
http://tojimaya/info/
インスタグラム
@tojimaya

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